28 ФЕВРАЛЯ:
10:30 - 11:10
Детские программы и другая анимация.
Спикер: Оксана Гончарова, генеральный директор международного агентства отельной анимации
Celebrate (Москва)
11:10 - 11:40
Upsell и Cross Sell на разных этапах работы с гостем. Как увеличить прибыль, не увеличивая количество гостей.
Спикер: Антон Матвеев, управляющий партнер Big Tree (Москва)
11:40 - 12:30
Новые тренды и решения в сервисе
Спикер: Анна Косарева, исполнительный директор УК Elements Hospitality (Москва)
12:30 - 12:50
Кофе-брейк в фойе, общение с партнерами
12:50 - 13:40
Организация мероприятий: рациональный подход, гарантированный результат.
Спикер: Виктория Хиврич, директор по продажам и маркетингу отеля AIRPORTCITY PLAZA (Санкт-Петербург)
13:40 - 14:30
Обед в ресторане “Скайлайт” 2 этаж
14:30 - 15:20
Точки притяжения в плане сервиса.
Спикер: Екатерина Боровских, действующий HR бизнес-партнер международной компании (Москва)
15:20 - 15:40
Перерыв
15:40 - 16:20
Как превратить провалы в сервисе в инструмент движения к успеху.
Спикер: Дмитрий Мельников, отельер (Санкт-Петербург)
16:20 - 16:50
Персонал, как основа повышения лояльности для гостя.
Спикер: Эдуард Демидов, главный редактор интернет портала Prohotel и владелец управляющей компании